Почему он помогает?

Не так сложно догадаться, в чем целебная сила этого десертного лекарства:

  • яйцо уже очень давно известно своими свойствами, способными смягчать горло, восстанавливать голос (чем часто пользуются певцы), облегчать кашель;
  • мед, входящий в состав почти всех указанных способов приготовления гоголь-моголя, обладает сильными антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными и противовоспалительными свойствами;
  • сливочное масло также смягчает и снимает раздражение горла и верхних дыхательных путей;
  • в лимонном соке и апельсине содержится большое количество витамина С, который способствует повышению сопротивляемости организма;
  • молоко содержит легкоусвояемый белок, который так необходим нашему организму при болезни, а в теплом виде ещё и оказывает согревающее действие.

Дополнительно читайте статью «Масло какао при кашле».

Гоголь моголь от кашля взрослым

Принимать это средство можно не только в чистом виде. Есть рецепты, которые понравятся взрослым!

  • С цедрой или свежевыжатым лимонным, апельсиновым соком. Это универсальный рецепт для любителей кисленького;
  • Добавьте несколько капель раствора йода, чтобы добавить к смягчительному эффекту еще и отхаркивающий;
  • Добавьте в состав колотушки ром или другой «коричневый напиток» — такое лекарство окажет не только согревающий, но и дезинфицирующий эффект, что особенно актуально при болезнях горла – ангине;
  • Кофе, коньяк и корица – настоящий спутники «взрослого» гоголя моголя. Заварите крепкий кофе, остудите его и процедите от остатков молотых зерен.

В болтушку из яиц по классическому рецепту добавляйте коньяк по собственному вкусу. Возьмите высокий стакан, налейте туда кофе, а сверху в виде пенки вылейте моголь. Для настоящих гурманов находкой станет корица – тертую ее можно насыпать на самую верхушку напитка.

Пить лекарство нужно на пустой желудок, а для наилучшего эффекта по несколько ложек до каждого приема пищи. Курс лечения составляет две недели.

Гоголь моголь от кашля детям

Рецепт для малышей от кашля мало чем отличается от взрослых:

  • Если ребенок любит фрукты, то цедра или свежий апельсиновый сок превратят гоголь моголь в приятный напиток;
  • Ребята, любящие молоко и мед, будут рады испробовать средство именно с этими компонентами. Теплое молоко полезно детям, а в него можно добавлять мед, масло какая для усиления эффекта.
  • Малышам с сильным кашлем лучше не делать напиток очень сладким. Добавляйте минимум сахара и меда, зато можно добавить чеснок, соду. Они помогут устранить сильный кашель и вывести мокроту;
  • Детям можно добавлять в болтушку несколько капель меда, но малышу должно быть не менее 3 лет.
Предлагаем ознакомиться:  Инструкция по применению таблеток и раствора (сиропа) Ренгалин от кашля для детей разного возраста

Для детей особенности приема остаются теми же, что и для взрослых людей – употреблять на голодный желудок, а также по немного до каждого приема пищи в течении 2 недель.

Народное средство: польза и назначение

Не следует рассматривать гоголь-моголь как панацею от всех заболеваний, сопровождающихся кашлем. Он не поможет от кашля, возникшего на фоне аллергической реакции, онкозаболевания или туберкулёза. Поэтому надо обязательно определиться с причиной, вызвавшей данный симптом.

Но все же это народное средство весьма популярно и, действительно, приносит положительный эффект при лечении ангины, воспалительных процессов в глотке. Используется препарат и для борьбы с охриплостью и сиплостью голоса.

Польза гоголь-моголя от кашля определяется эффектом, который приносят его основные компоненты:

  1. В яичном желтке присутствуют витамины А, В12, В3, Е, D, а также разнообразные минеральные вещества (кальций, фосфор, цинк, железо, магний и др.) и микроэлементы. Они важны для процессов жизнедеятельности. Этот компонент способствует восстановлению голосовых связок, устранению раздражённости в дыхательных путях, уменьшению кашля.
  2. Действие мёда связывается с его непосредственным влиянием на причины заболеваний, а не на устранение симптомов. Это обусловлено наличием таких его свойств, как антибактериальное, антивирусное, противогрибковое и противовоспалительное действие.
  3. Благодаря содержащимся в сливочном и какао масле жирам обеспечивается уменьшение раздражённости в глотке, уменьшается действие кашлевого рефлекса.
  4. Если добавить в народное средство фруктовые добавки, то вы сможете стимулировать работу иммунной системы, активизируете основные защитные свойства организма. Происходит это за счёт содержания витамина С в соках.
  5. Тёплое молоко не только быстро прогреет больное горло, но и сможет устранить раздражения, поразившие слизистую горла и рта. Этот компонент приносит в организм белки и липиды, которые поступают без чрезмерных энергозатрат на процессы пищеварения.

Рецепты приготовления

Самый простой напиток, известный с давних времен, готовится очень легко. В состав входит минимум компонентов, помогающих не только справиться с кашлем, но и убрать першение в горле, повысить иммунитет, укрепить организм в целом. Для приготовления гоголь-моголя нужно иметь:

  • Яйцо куриное — 2 штуки.
  • Сахарный песок — 2 чайных ложечки.
  • Соль — по вкусу.
  • Корица (по желанию можно украсить гоголь-моголь сверху)

Нужно выполнить следующие действия:

  • Отделить белки и поставить их в холодильник на 25 минут.
  • В желтки насыпать сахар и растереть. Должна получиться гомогенная белесая масса.
  • Белки присолить и взбить миксером. Нужно чтобы образовалась твердая пена.
  • Все составляющие соединить. Еще раз смешать с помощью миксера.
  • Переложить в кружку. Сверху присыпать корицей.
Предлагаем ознакомиться:  Сироп при лающем кашле у детей

Существуют и другие вариации напитка. Например, с помощью такого состава можно бороться с симптомом, вызванным воспалением легких. Для приготовления гоголь-моголя необходимо иметь следующие ингредиенты:

  • Яичный желток — 1 штука.
  • Масло сливочное — 1 столовая ложка.
  • Мед — 1 столовая ложка.
  • Йод — 1 капля.

Все продукты перемешиваются. Добавляется йод. Состав принимается каждый день перед сном в течение 15 дней. Однако, этот рецепт не подходит для симптоматического лечения очень маленьких детей и людей, имеющих аллергию на мед.

Гоголь-моголь хорошо помогает и при очень сильном кашле. С целью снижения интенсивности симптома необходимо использовать достаточно известный рецепт, для приготовления которого нужно взять:

  • Желток яйца — 1 штуку.
  • Сливочное масло — 5 грамм.
  • Мед — 1 чайная ложечка.
  • Горячее молоко — 2 столовых ложки.
  • Сода — на кончике ножа.

Компоненты перемешиваются между собой. Молоко и сода кладутся в последнюю очередь. Такой состав можно принимать один раз для снятия приступа или регулярно, пока кашель не пройдет. Пить его необходимо маленькими глоточками.

Гоголь моголь от кашля, рецепт от кашля Гоголь моголь для детей

Существует еще один известный и вкусный рецепт гоголь-моголя, который прекрасно помогает при симптоматическом лечении кашля. Для приготовления нужно:

  • Растереть желток яйца с 5 ложками меда.
  • Влить в смесь половину литра горячего молока и несколько ложек апельсинового сока.
  • Отдельно взбить яичный белок с одной ложечкой сахара.
  • Все перемешать.

Пить такое лекарство от кашля рекомендуется на голодный желудок несколько раз в день. Последний раз рекомендуется это делать перед сном.

Не стоит забывать, что перед тем, как лечить кашель с помощью различных рецептов гоголь-моголя, следует посетить врача и узнать причину возникновения неприятного симптома. Ведь это народное средство действенно далеко не во всех случаях.

Например, аллергический, сердечный, туберкулезный или вызванный раковыми опухолями кашель никогда не убрать даже с помощью самых известных рецептов гоголь-моголя. Поэтому симптоматическое лечение полезным напитком должно иметь целесообразность.

Это естественно задаваться вопросом о том, как и почему помогает то или иное средство. Гоголь моголь от кашля детям и взрослым подходит одинаково, а отзывы о нем красноречиво доказывают эффективность.

Классический приготовленный напиток состоит из яиц, меда, молока. Но можно добавлять в него корицу, лимонный сок, сливочное и какао масло. Как помогают эти ингредиенты?

  • Яичный желток и белок помогают восстановить голосовые связки после срыва, смягчают раздраженность дыхательных путей, уменьшают кашель;
  • Мед обладает антибактериальными, противовоспалительными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, поэтому он будет бороться с причиной заболевания;
  • Масло какао или сливочное масло содержит в себе жиры, которые уменьшают раздраженность в ротоглотке, за счет чего снижается выраженность рефлекса кашля;
  • Соки фруктов помогают насытить организм витамином С, оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему, активирует естественные защитные механизмы в организме человека;
  • Теплое молоко прогревает горло, убирает раздражение слизистой, является источником белков и липидов, которые организм при болезни сможет легко усвоить без траты значительных энергетических ресурсов на пищеварение.
Предлагаем ознакомиться:  Компресс от кашля взрослому в домашних условиях

От кашля гоголь моголь помогает при легком течении болезни. Если у Вас или ребенка острое заболевание, то без медикаментов тут никак не обойтись, а для детей от кашля станет дополнительным инструментом.

Чтобы приготовить гоголь моголь от кашля рецепт понадобится каждому из нас. Существует несколько модификаций. Давайте рассмотрим классический вариант и альтернативные методы приготовления средства.

  • Стандартный рецепт начинается с отделения белков от желтков. На одного больного понадобится одно яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы в желток не попала даже капелюшечка белка.
  • После этого уберите белки в холодильник не на долго, а желток с помощью миксера или блендера натрите с сахаром до белого цвета. Достаточно взять столовую ложку сахара на один желток.
  • Доставайте из холодильника белки, кладите туда щепотку соли. Взбивать их также придется со столовой ложкой сахара. Признаком того, что Ваш гоголь моголь «идет по плану» является приготовление густой тягучей массы из белков и увеличение объема взбитых желтков в два раза.
  •  Смешивайте полученные взбитые белки с желтками. У Вас получится лекарство желто-белого цвета, у него будет приятный аромат и симпатичная пенка.
  • Налейте Ваше детище в чашку таким образом, чтобы пена попала наверх, а жидкая фракция оказалась внизу, на дне чашки.

Уже после этого можно добавлять другие ингредиенты. Тут все индивидуально и зависит от предпочтений. Если Вы любитель фруктов, то можно добавлять лимонный сок, а детям больше нравится вкус молока и меда.

Советы по приготовлению и применению

Приготовление гоголя моголя мы рассмотрели детально. При каких болезнях можно принимать это средство?

  • Ангина;
  • Хриплость и сиплость голоса;
  • Голос «сел»;
  • Кашель;
  • Воспалительные процессы в носоглотке.

Нельзя принимать напиток людям с аллергическими реакциями на яйца. Также не следует есть более 7 сырых яиц в неделю, так как это вредит здоровью.

Люди больные диабетом должны с осторожностью употреблять продукт и в небольших количествах.

Для изготовления болтушки берите только свежие яйца от проверенных источников, так как в противном случае рискуете заразиться сальмонеллезом.

Источник